Du lịch ẩm thực nhiều hơn chỉ là thưởng thức một bữa ăn ngon, một chút bia hay 1 ly rượu vang trong suốt chuyến đi. Đó là cách chúng ta hòa mình vào nền văn hóa và di sản của một khu vực, tạo ra những kỷ niệm không thể quên theo một cách hoàn toàn khác biệt. Khách du lịch ẩm thực không những thích thú với đồ ăn họ thưởng thức – tất nhiên là những đồ ăn có nguồn gốc địa phương – mà còn muốn biết nhiều hơn về lịch sử, quá trình nấu nướng và cuộc hành trình đến đĩa thức ăn.
Với người Chăm, sống trong một môi trường khí hậu khá nóng nên ẩm thực của người Chăm cũng thích ứng với môi trường nơi đây. Mỗi mùa đều có những món ăn rất đặc trưng mà người Chăm muốn giới thiệu và chia sẻ. Về vùng văn hóa Chăm, bạn sẽ cảm nhận một nét ẩm thực vừa lạ vừa quen bởi văn hóa ẩm thực Chăm đã ảnh hưởng rất nhiều vùng ở miền Trung và Nam bộ. Xin giới thiệu vài món sau này của gia đình Indra Jaka’s homestay
Khu Du Lịch Văn hóa và Sinh thái Sen Caraih 